常德市疾控中心为认真贯彻落实《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等文件精神，近年一直狠抓从业人员的卫生知识培训工作。2010年，为进一步加强与落实我市健康相关行业从业人员的卫生知识培训工作，市疾控中心主要从以下几个方面着手展开工作：

一、编写了我市从业人员卫生知识培训教材。

由中心主任彭进同志亲自组织有卫生专业知识和丰富实践经验的疾病预防控制工作专家编写了《从业人员卫生知识培训读本》一书。全书采用了问答式方式，对食品安全、生活饮用水卫生、公共场所卫生和化妆品卫生的一些常见问题做了解答。同时，还增加了艾滋病、结核病、职业病、血吸虫病和狂犬病的防控知识，大力加强重大传染病防控的日常宣传力度。

二、免费向广大市民、从业人员发放宣传资料。

在办理健康证的同时，免费向从业人员提供《从业人员卫生知识培训读本》，全面提高了各类卫生从业人员的卫生知识水平，增强了从业人员的卫生法制意识和社会公共卫生安全观念，普及了卫生质量管理工作的基本专业常识与技能，有效应对各类公共卫生安全事件的发生，以确保人民群众的身体健康。此项工作将面向我市健康相关行业从业人员长期坚持下去，使卫生知识培训真正落到实处。

三、探索新型的宣传方式，多层次、全方位地落实宣传工作。