国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标，也是公共卫生及疾病预防工作不可缺少的信息基础。通过营养监测，建立国民营养与健康状况监测体系和信息数据库，对于了解我国城乡居民膳食结构和营养水平及其相关慢性疾病的流行病学特点及变化规律、评价城乡居民营养与健康水平、为政府部门制定营养与健康相关政策和疾病防治措施提供基础信息。

　　2010年，卫生部和财政部将中国居民营养与健康状况监测工作纳入中央财政转移支付地方项目，并将10年开展一次的调查方式变换为常规性营养监测，2011年完成第一轮覆盖26个中小城市点和28个贫困农村点的居民营养与健康状况监测，根据卫生部、财政部中央转移支付地方项目下达的2011年中国居民营养与健康状况监测工作任务，我市武陵区为中小城市监测点。为做好武陵区居民营养与健康状况监测项目，按照《中国居民营养与健康状况监测工作手册（2011年）》、湘疾控〔2011〕62号《关于下发〈湖南省2011年中国居民营养与健康状况监测实施方案〉的通知》要求，我市武陵区疾控中心自2011年10月9日至12月上旬完成了居民营养与健康状况监测现场调查工作。共调查6个居委会450户。其中膳食调查及调味品称重180户，食物频率调查150户，即食品调查120户。共计调查1334人（其中孕妇补充人群28人，6mdash;17岁儿童补充人群159人），应体检1301人，体检1235人（孕妇补充人群28人，6mdash;17岁儿童补充人群159人），体检率94.9%；应采空腹血1301人，采空腹血1235人，空腹采血率94.9%；应采二次血987人，采二次血894人，二次采血率90.6%，较好地完成了国家下达任务。