消费者在选购食品时，主要应该注意以下几方面的问题：一是用感官初步鉴别，也就是看食品的外观或者是闻食品的气味。已经腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官异常的食品，可能对人体健康有害，这样的食品不要买。二是挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损，印刷是否正规，避免买到受到污染或者假冒的食品。三是注意看说明和标签。

　　按照《食品安全法》第四十二条规定，预包装食品的包装上应当有标签。标签上应当标明：名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；生产者的名称、地址、联系方式；保质期；产品标准代号；贮存条件；所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；生产许可证编号；法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。特别是婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。