珍惜生命，“美味”野菌不要随意！采食湖南半月24人蘑菇中毒！警惕“狡诈”的剧毒蘑菇，已有4人丧命！
珍惜生命，“美味”野菌不要随意！采食湖南半月24人蘑菇中毒！警惕“狡诈”的剧毒蘑菇，已有4人丧命！
野蘑菇味美，但小心有毒！！！进入6月，又到了野生蘑菇生长的旺季，近半个月来，永州祁阳、郴州永兴、衡阳祁东、长沙县等地相继发生7起蘑菇中毒事件，蘑菇中毒人数达到24人！
时下气温湿热、雨水多，特别适合野生蘑菇生长，广大市民缺乏对野生蘑菇毒性的鉴别能力，却被野生蘑菇的美味所吸引，导致毒蘑菇中毒事件频繁发生。野生蘑菇中存在多种有毒品种，毒性成分复杂。食用野生毒蘑菇中毒后，中毒者表现各异，没有特效疗法，中毒救治困难，病死率极高。
常德市疾病预防控制中心温馨提醒广大市民一定要谨慎购买和采食野生蘑菇，以免中毒。专家建议最好不要食用野生菌。
需要特别提醒的是，目前尚无治疗有毒蘑菇中毒的特效药，唯一办法就是早治疗。
那么发生有毒蘑菇中毒如何自救？
1、催吐：应在条件容许的情况下尽快催吐。
2、立即到正规医院救治，最好携带剩余蘑菇样品，以便专家鉴定和制定有效的治疗方案。
有毒蘑菇中毒症状类型主要可分为5种类型：
1、急性肝损害型
我省发生中毒事件最多、中毒人数和死亡人数也最多的种类，主要表现出四个阶段——潜伏期、胃肠炎期、假愈期和内脏损害期，特别注意的是胃肠炎期过后进入假愈期，症状消失，近似康复，1-2天内无明显易见症状，容易给临床医生和患者造成一个康复的假象，但肝功能酶谷草转氨酶AST、谷丙转氨酶ALT和胆红素开始上升，肾功能也开始恶化。
引起该型的毒蘑菇种类主要有含有鹅膏肽类毒素的鹅膏菌属、盔孢伞属的一些种类。
2、急性肾衰竭型
中毒后具有8-12小时的潜伏期，从误食到肝肾损害一般是1-4天，肾功能损害的表现为急性肾小管间质肾病。
引起该型的毒蘑菇种类主要有鹅膏菌属的假褐云斑鹅膏、赤脚鹅膏、拟卵盖鹅膏。
3、神经精神型
误食后发病快，一般10-30分钟即表现症状，通常维持2-4小时。症状开始30分钟内主要表现为焦虑、紧张，轻微头痛，腹痛，恶心、眩晕、乏力、寒颤、肌痛以及嘴唇感觉麻木。30-60分钟内开始出现神经病症状，视觉错乱，色彩和形态干扰，精神欢快，动作失调等。躯体感觉如头脑眩晕，精神沮丧并伴有焦虑、不安。大部分在4-8小时后完全恢复。部分患者会伴随有头痛、无精打采、筋疲力尽的状态。
引起该型的毒蘑菇种类主要有裸盖菇属、斑褶伞属的一些种类。
4、胃肠炎型
误食后，大多数在食后15分钟至2小时出现症状，主要表现为恶心、呕吐，腹绞痛，腹泻。可能伴有焦虑、发汗、畏寒和心跳加速等症状。严重情况下，可能出现肌肉痉挛，循环障碍或者电解质流失。对于小孩，液体快速损害可能导致血流动力学紊乱。大多数情况下，这种胃肠炎症状在8-12小时后会自发消退。
引起该型的毒蘑菇种类主要有大青褶伞，黄粉末牛肝菌，日本红菇，臭红菇等。
5、横纹肌溶解型
引起该型的毒蘑菇种类主要为亚稀褶红菇，误食后，发病时间最短的为10分钟，一般均在1小时内出现症状。症状开始时表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻现象，并有乏力感，24小时后，出现全身乏力明显，肌肉痉挛性疼痛，肢体乏力，明显的腰背痛，肌肉酸痛。胸闷、心悸，呼吸急促困难。严重者最后导致多器官功能衰竭死亡。
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湖南省常见有毒蘑菇
灰花纹鹅膏
主要特征：子实体中等大小，5～250px，灰色至深灰色、暗褐色至近黑色，表面具深色纤丝状隐花纹。菌柄白色至浅灰色，常被浅褐色鳞片，近顶部有菌环。基部近球形，有菌托。
时间与生境：6-9月份生于阔叶林或针阔混交林中地上。
分 布： 全省各地都有分布。
毒 性：剧毒！是湖南省发生中毒事件最多、中毒人数和死亡人数最多的种类。1994～2015年在湖南长沙、浏阳、望城、宁乡、湘潭、衡阳等地发生35起中毒事件，导致350多人中毒，其中82人死亡。
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裂皮鹅膏
主要特征：子实体小至中等，菌盖5～200px，纯白色，有时中部呈米黄色，边缘有时有辐射状裂纹，表面具有细绒毛状。菌柄白色，有时被白色细小鳞片，近顶部有菌环。菌柄基部膨大，菌托浅杯状。
时间与生境：6月份生于阔叶林或者混交林地上。
分 布：全省各地有分布。
毒 性：剧毒！2014-2015年在宁乡、攸县等地发生4起中毒事件，导致12人中毒，3人死亡。
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假淡红鹅膏
主要特征：子实体中等大小，菌盖5～8 cm，纯白色，有时中央呈粉红色，边缘无沟纹。菌柄白色至污白色，被白色鳞片，近顶部有菌环，基部膨大有菌托，菌托浅杯状，白色。
时间与生境：6-9月份生于阔叶林或针阔混交林中地上。
分 布：全省分布。
毒 性：剧毒！
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条盖盔孢伞
主要特征：子实体小至中等，2～6 cm，黄褐色，中央稍下陷且具小乳突，菌盖具有明显辐射状沟条。菌柄顶部黄色，向下颜色逐渐变深，基部黑褐色。
时间与生境：9-11月份生于腐殖质上或腐木上，在一些锯木厂的锯木堆上经常发生。
分 布：全省各地都有分布。
毒 性：剧毒！近年来在浏阳、湘西、邵阳等地发生多起中毒事件，有2人死亡。
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假褐云斑鹅膏
主要特征：子实体中等至大型，菌盖6～15 cm，淡灰色、灰色至灰褐色，具深色纤丝状隐生花纹。菌柄白色，常被白色纤毛状至粉末状鳞片，近顶部常具有菌环。菌柄基部具有菌托，浅杯状。
分 布：全省各地都有分布。
毒 性：有毒。在郴州等地发生多起中毒事件。
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异味鹅膏
主要特征：子实体中等大小，菌盖5～225px，纯白色至米色，表面常具有毡状至碎片状鳞片，常有刺鼻气味。菌柄白色，有菌环。菌柄基部膨大，近球形，具有白色疣状、颗粒状至近锥状鳞片。
时间与生境：6-9月份生于阔叶林或针阔混交林中地上。
分 布：全省各地有分布。
毒 性：有毒，2003年在宜章发生1起中毒事件。
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欧氏鹅膏
主要特征：子实体中等，菌盖4～200px，纯白色至米色，边缘无沟纹。菌柄白色，常被白色反卷纤毛状或绒毛状鳞片，基部腹鼓状至白萝卜状。菌环上位，白色。菌托浅杯状，白色。
时间与生境：7-9月份生于阔叶林、针叶林或针阔混交林中地上。
分 布： 湘南地区。
毒 性：有毒。
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苏梅岛裸盖菇
主要特征：菌盖直径1~3 cm，半球形，光滑，灰褐色至暗褐色。菌褶直生，灰褐色至深紫褐色。菌柄长4~6 cm，粗0.1~0.3 cm，灰色至灰褐色，中空。
时间与生境：8-11月份，群生于田地或者粪堆上。
分 布：全省各地分布。
毒 性：有毒。在株洲、汨罗、宁乡、浏阳等地发生多起中毒事件。
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大青褶伞
形态特征：子实体中等至大型，菌盖直径5~20 cm，白色，半球形、后期近平展，中部稍突起，幼时表皮暗褐色或浅褐色，逐渐裂变为鳞片；中部鳞片大而厚，呈褐紫色，边缘渐少或脱落。菌褶初期污白色，后期浅绿色至青褐色或淡青灰色。菌柄长10~28 cm，直径1~2.5 cm，圆柱形，污白色，有菌环，基部稍膨大。
时间与生境：5-7月份，群生或散生于草坪、菜地上生长。
分 布：全省各地分布。
毒 性：主要引起胃肠严重不适。在衡阳、郴州等地发生多起中毒事件。
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黄粉末牛肝菌
主要特征：子实体小型至中等，菌盖3~6 cm，被柠檬黄色至褐黄色粉末状鳞片，常开裂形成不规则的鳞片状，菌肉淡黄色，受伤后变为蓝色。菌管初期青黄色，成熟后呈淡黄褐色，伤后不变色或变为淡蓝色。菌柄被有与菌盖同色的粉末状鳞片。
时间与生境：夏秋季生于针叶林或针阔混交林中地上。
分 布：全省各地分布。
毒 性：有毒。
(部分图文资料由湖南师范大学陈作红教授提供)
